Направено е от 100% незаквасена сметана от краве мляко. Цветът и плътността му варират според сезона и характерната за него растителност, с която животните се хранят по собствен избор и желание, дори и нощно време. През лятото маслото е малко по-меко и с по-жълтеникав цвят, благодарение на съставките, намиращи се в прясната трева по пасищата. Зимата е по-светло и доста плътно.
Коментари