Този уеб сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете, можете да научите повече тук. Разбрах

Обратно към всички продукти

Кашкавал harmonica 300g

В наличност
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
10.45 лв.
Информация за продукта 

Аромат: характерен, млечен
Цвят: жълт
Вкус: класически кашкавал от краве мляко
Зреене 45 дни
Външен вид: типичен за български кашкавал тип Витоша
Съхранение: хладилно
Срок на годност: 6 месеца

Особености 
Био
Произведено в България
10.45 лв.

Една от причините кашкавалът да не е толкова известен по света, колкото белия си саламурен братовчед, е, че у нас истински кашкавал отдавна почти не се продава. Чужденците си мислят, че кашкавалът това е нещо като тяхното жълто сирене, но не толкова добро. И се заблуждават – кашкавалът има свой собствен характер, който го прави различен от всички други сирена. И разбира се е въпрос на вкус, но ние твърдим, че той се нарежда съвсем достойно до останалите свои себеподобни.

Искате доказателство? Опитайте нашия кашкавал. Той е направен така както са го правили майсторите преди индустриалната епоха – от чисто прясно мляко и спазвайки всеки детайл от технологията.

Един килограм кашкавал се прави от 10-11 литра. След това той се оставя да зрее между 60 и 90 дни, което зависи от сезона, в който се прави – кашкавалът стига своя вкусов пик по различно време през годината.

Съставки: биологично краве мляко, закваска, мая, сол.

Не съдържа консерванти и генно модифицирани съставки.

Хранителна стойност за 100г не по-малко от:
Енергийна стойност - 327ккал
Протеини - 25.5%
Въглехидрати - 3%
Мазнини - 23.7%

Коментари

Обратно горе