Тънки претцели с морска сол Хармоника

Прилича на глава на извънземно и децата го казват първи. Причината е производствена: прави се като обикновен претцел се разрязва на две по дължина, така че от една дебеличка форма стават две тънки. Има същите извивки като на претцела, но изглежда сплескан. Тестото е от бяло и пълнозърнесто брашно. Солта е морска и се поръсва отгоре, а не се замесва вътре, затова се усеща веднага. Малцовият екстракт вътре се прави от покълнал ечемик и захарите му карамелизират във фурната, оттам са златистият цвят и лекият сладък нюанс, който идва след солта. Мазнината е кокосово масло, не палмово. Осем съставки и нищо непознато или изкуствено. 80 грама стигат за двама. Вървят с бира, сипани в купа на масата или направо от пакета, особено като покорите някой планински връх.