Тамари Бредсо е сос получен при ферментацията на нашата Бредсо Паста, в която ферментираме Коджи ориз с Остатъци от Квасен Хляб, вода и сол в продължение на минимум 3 месеца.
Състав: квасен хляб, ориз, А. Оризае, вода, 6% сол