Всичките ни млечни продукти са направени от българско прясно мляко с минимална преработка и грижа към всеки детайл. Пълномаслено, така както е издоено и нехомогенизирано, с каймак. Прясното ни мляко е от крави, свободно пасящи по чистите ливади в Троянския Балкан. Живо и пълноценно, то се променя заедно с природата, защото сезонните билки му придават богатия дъх и привкус в различните периоди на годината.