fbpx Био телешка луканка 100гр. - Кашон от harmonica

Този уеб сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете, можете да научите повече тук. Разбрах

Обратно към всички продукти

Био телешка луканка 100гр.

В наличност
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
7.10 лв.
Информация за продукта 

Приготвяме този био сурово-сушен деликатес от ръчно обезжилено и обезципено телешко месо от бут и плешка, подправено със сол, био захар, специален микс от био подправки и фенел(див копър).

Как придаваме неповторимия вкус на съчанлийската луканка:

  • Смиламе месото на едри и дребни късове и го пълним в естествени обвивки.
  • Поставяме луканката в сушилня при специална температура и влажност между 25 – 30 дни. Тези условия спомагат за развитието на благородна плесен, която придава характерния аромат на деликатеса.
  • Освен основните подправки добавяме и една интересна и различна по своя аромат подправка, използвана от нашите деди – фенел, по-позната като див копър. Луканката е наречена съчанлийска от село Съчанлъ на нашите прадеди в Беломорска Тракия.
Особености 
Био
Произведено в България
7.10 лв.

Теглото на луканката е различно на всяка опаковка и крайната цена се формира след претегляне.

Коментари

Обратно горе